- Categoría principal
- Ingredientes para alimentos y nutrición
- Familia de productos
- Hidrocoloides y texturizantes
Descripción del producto
Xanthan Gum es un polisacárido microbiano de alto peso molecular utilizado para el engrosamiento, suspensión y control reológico. Proporciona una fuerte viscosidad a niveles de bajo uso y ha establecido grados para aplicaciones alimentarias, oleaginosas, de cuidado personal y de salud.
Función y uso
- Espesar, gelificar y estabilizar
Controla viscosidad, estructura de gel, suspensión, retención de agua o textura según el hidrocoloide. Usos habituales: Engrosamiento y estabilización de los alimentos, Reología de los fluidos de perforación, Formulaciones de cuidados personales.
- Aglutinar, lubricar y facilitar formas farmacéuticas
Facilita la elaboración de formas farmacéuticas mediante aglutinación, lubricación, fluidez, suspensión o control del sabor y la textura. Usos habituales: Engrosamiento y estabilización de los alimentos, Reología de los fluidos de perforación, Formulaciones de cuidados personales.
- Desarrollar la reología de fluidos de perforación
Favorece la viscosidad, suspensión o capacidad de transporte en fluidos de perforación y sistemas petroleros compatibles. Usos habituales: Engrosamiento y estabilización de los alimentos, Reología de los fluidos de perforación, Formulaciones de cuidados personales.
- Formular fluidos de perforación y terminación
Apoya control de filtración, reología, densidad, inhibición de lutitas o diseño de salmueras en fluidos de perforación, terminación y reparación. Usos habituales: Engrosamiento y estabilización de los alimentos, Reología de los fluidos de perforación, Formulaciones de cuidados personales.
Información del producto
- Aplicaciones:
- Engrosamiento y estabilización de los alimentos, Reología de los fluidos de perforación, Formulaciones de cuidados personales, Suspensiones sanitarias sujetas a la calificación, Textura, unión y estabilización de alimentos para animales de compañía sujetos a la categoría aprobada
- Peligro / Transporte:
- Los grados típicos no se clasifican como mercancías peligrosas. El polvo puede irritar y formar mezclas combustibles, y el material húmedo crea un riesgo de deslizamiento; confirme el grado específico SDS.
- Almacenamiento:
- Almacene bien cerrado en un lugar fresco, seco y ventilado. Proteja de la humedad, calor, contaminación y fuentes de ignición.
- Sinónimos de búsqueda:
- xantán, espesante de los alimentos, xantán de campos petrolíferos, modificador reológico