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- Ingredientes para alimentos y nutrición
- Familia de productos
- Edulcorantes
Descripción del producto
El ciclamato sódico es un edulcorante de alta intensidad utilizado solo o en mezclas para bebidas, productos de mesa, confitería y enmascaramiento del gusto en los mercados donde está autorizado. El estatus regulador difiere significativamente entre destinos, por lo que el uso de alimentos, etiquetado y niveles máximos deben ser confirmados antes de la oferta.
Función y uso
- Aportar dulzor y reducir azúcar
Aporta dulzor o modifica su perfil; la intensidad, sensación en boca y comportamiento dependen del ingrediente. Usos habituales: Mezclas de edulcorantes de bebidas, Endulzantes de mesa, Artículos de confitería.
- Aglutinar, lubricar y facilitar formas farmacéuticas
Facilita la elaboración de formas farmacéuticas mediante aglutinación, lubricación, fluidez, suspensión o control del sabor y la textura. Usos habituales: Mezclas de edulcorantes de bebidas, Endulzantes de mesa, Artículos de confitería.
Información del producto
- Aplicaciones:
- Mezclas de edulcorantes de bebidas, Endulzantes de mesa, Artículos de confitería, Enmascaramiento por sabor farmacéutico cuando esté permitido
- Peligro / Transporte:
- Los productos típicos de calidad alimentaria no están regulados comúnmente como mercancías peligrosas. Evite el polvo y confirme el último grado específico SDS y el estado de destino-mercado.
- Almacenamiento:
- Almacene bien cerrado en un lugar fresco, seco y ventilado. Proteja de la humedad, el calor, la luz directa, los olores y la contaminación.
- Sinónimos de búsqueda:
- Ciclamato de sodio